为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业责任，1月8日上午，明南街道组织开展食品安全“两个责任”培训会，会议邀请街道食品经营户及食品主体包保干部参加。

培训会主要讲解了什么是“两个责任”，并督促经营者做好食品进货查验工作，一律不得采购、贮存和售卖来源不明、过期变质等不符合安全标准的食品。进一步强化“企业负责人是食品安全第一责任人”意识，督促经营者规范化生产经营行为，确保食品安全主体责任落实落细。并对包保干部的“两个责任”工作提出具体明确要求，确保包保干部在熟练掌握相关业务知识的前提下，充分发挥督查效能，全面保障人民群众“舌尖上的安全”。