为进一步抓好新《食品安全法》的宣传普及，营造人人关注食品安全、人人知晓食安法规的良好法治社会氛围,明光市市场监督管理局来到古沛镇，开展了《新食品安全法》培训班。全镇、村干部和各中小型超市、便利店和饭店等100多人参加了此次培训，并发放食品安全培训讲解、宣传资料近200份。

培训过程中，培训人员就古沛镇现阶段食品安全的现状进行分析，通过理论结合实际，法律条文结合实际案例，新法规和老法规重点内容的对比，让群众更好的理解新《食品安全法》的内容。培训中，培训人员重点从相关处罚条例和行政问责方面入手，让食品从业人员充分认识食品安全的责任感和使命感，要求他们严格自律，确保食品安全。 

通过培训，进一步加深了餐饮监管人员对新《食品安全法》的理解和掌握，提高了餐饮监管人员相关法律法规知识水平，对加强该镇餐饮监管人员工作能力建设，起到了积极的促进作用。

（古沛镇  宋倪蕊）