为确保“两节”期间餐饮服务环节的食品安全，让人民群众度过一个安全祥和的节日，营造和谐稳定的社会环境。9月25日，市食品药品监管局组织局相关科室及市食品监督所食品安全监督执法人员对我市餐饮服务环节及保健食品经营开展节前食品安全大检查。

检查人员先后来到琅琊古道同乐坊、滁州学院、南谯路、天长路等学校食堂、旅游景区、车站等节日消费较集中的宾馆、饭店。对餐饮单位的食品采购、贮存、制作等环节，进行监督检查。特别是米、面粉、食用油、食品添加剂、鲜肉、调味品等的进货查验索证情况；餐饮具清洗、消毒情况；食品冷藏保管情况；食品加工操作情况；冷菜加工制作情况；食品留样情况及从业人员的个人卫生状况等实施重点检查。

监管人员在检查中向所有大型酒店下发了《监督意见书》，规范操作，杜绝食品安全隐患。对部分经营单位的存在的超范围经营、餐具消毒不规范等问题，发出了限期整改通知书。中秋、国庆期间，市局将安排食品安全执法人员24小时值班，随时受理、查处餐饮服务环节食品安全举报、投诉。