滁州长安网>>
部门动态>>正文内容
滁州市食品药品监督管理局三举措强化蜂蜜生产监管工作
来源：市食药监局
发布时间：2016年08月04日
点击数：
1222
滁州是安徽省蜂蜜的主产区之一，为加强蜂蜜生产监管，规范蜂蜜市场生产秩序，确保群众身体安全，滁州市食药监局采取四项措施强化蜂蜜生产监管。
一是约谈蜂蜜生产企业并签订食品安全承诺书。市局对获证的5家蜂蜜生产企业进行了集体约谈，并签订了食品安全承诺书，要求企业严格遵守《食品安全国家标准蜂蜜》规定，落实原辅料进厂把关和投料管理及生产过程管控、产品出厂检验记录制度，不得在蜂蜜加工中添加任何外来物质，不得使用不合格原料蜜加工蜂蜜。
二是对蜂蜜生产企业监督检查100%覆盖。重点检查企业原料蜂蜜进货合规性，查验企业供货清单、进货发票、进货验收记录、销售订单等，检查企业是否存在采购或生产“指标蜜”潜规则的行为。同时，通过检查企业原料蜂蜜与成品蜂蜜产出比和销售价格，以及蜂蜜、蜂蜜制品的标签标识，判断企业是否涉嫌存在违规生产假蜂蜜的行为。
三是严厉打击蜂蜜产品掺杂掺假。对发现问题的企业，依法调查核实，责令企业限期查明原因并整改到位；采取“飞行检查”方式对蜂蜜生产企业开展突击检查；充分利用群众投诉举报信息、掺假蜂蜜原料追溯、蜂蜜运转中间环节调查等手段，深挖蜂蜜造假案源，依法依规严厉查处、公开曝光。
主办单位：中共滁州市委政法委员会和滁州市法学会 版权所有 地址：滁州市政务中心东九楼
邮编：239000 公开（监督）电话：0550-3832153 传真：0550-3832153
Email：czshglzhb@163.com 建议浏览器分辨率 1440*900 以上浏览本站 皖ICP备17002914号
技术支持：安徽网狐科技
