针对夏季是食品安全事故易发的状况，涧溪镇通过四个“加强”打造食品安全防火墙，确保了镇域内食品安全事故的零发生。

一是加强宣传。通过村务公开栏、横幅、广播、微信等途径对食品安全知识进行科普、开展食品安全示范店的评比活动、召开食品安全培训会等方式营造良好的食品安全宣传舆论氛围，增强群众食品安全意识。

二是加强责任落实。成立食品安全监管领导小组，充分发挥食品安全管理员、信息员、宣传员、和协管员的作用。认真落实企事业单位作为食品安全第一责任人的责任，严格落实食品安全制度。

三是加强源头治理。对辖区养殖场、蔬菜种植基地、种子站等场所进行突击检查。检查组围绕食品原料采购、贮存、使用、加工等重点环节开展全面检查，与相关负责人签订责任书，同时，针对检查出现的问题，要求限期整改处理。

四是加强执法力度。和卫生、市场监督管理所等相关部门组成联合执法小组，定期与不定期开展社区、学校食品安全专项整治活动，对有发生食品安全事故潜在风险的，责令其停止其食品生产经营活动并限期整改；发现违法违规行为，严惩不贷，造成重大影响的，依法追究其法律责任。

（涧溪镇  彭涛、杜宏钧）