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市食品药品监督管理局把好“四关”推进食品药品抽检监测工作
来源：本站原创
发布时间：2016年04月25日
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滁州市局严格落实“四有两责”，充分发挥食品药品抽检监测发现问题、排查风险的重要作用，切实把好“四关”，确保抽检监测职能履行到位。
一是加强组织领导，把好责任关。市局高度重食品药品抽检监测工作领导小组，并按照监管环节组成工作组，明确专人具体实施食品药品抽检工作。制定了滁州市2016年食品药品抽检工作方案,对抽检工作做出详细的规划和安排,保证抽样数量的均衡性、品种的针对性和市场的覆盖性。
二是加强培训指导，把好能力关。市局专门召开全市食品安全监督抽检培训工作会议，邀请省局和省食品药品检验研究院专家进行了专题授课，就食品抽检规范、食品分类等进行了解读，以及抽样中经常出现的问题进行了授课，并进行了答疑。
三是坚持问题导向，把好管理关。把发现问题作为监督抽检的最重要目标，认真分析抽检中发现的问题和隐患，结合日常监督检查、食品药品质量通报、群众投诉举报等，对抽检工作进行动态管理，及时调整抽检重心，加大对重点品种、区域、环节和时段的抽检力度，实现监督抽检与日常监管的有机结合。
四是跟踪查处到位，把好处置关。要求食品药品抽检必须核查处置到位，所有抽检出来的问题产品要件件有结果，既要依法依规处置，还要注意分析原因、解决问题。同时，落实好隐患排查、风险会商、12331举报等制度，在做好抽检的同时，力争把食品药品风险隐患消除在萌芽状态。
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