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天长市工商局“五抓”并举确保校园周边食品安全

来源:本站原创 发布时间:2012年10月23日 点击数:1821

 

今年以来 ,天长市工商局立足职能,“五抓”并举,确保全市校园周边食品安全。

一、抓法规宣传,营造良好氛围

一是向全市校园周边所有食品经营户和学生家长散发《致校园周边食品经营户和广大市民的一封信》,宣传校园食品安全的重要性,教育经营者严禁无证、照经营,严禁经销假冒伪劣食品,并公布举报电话,接受社会监督,营造全民共管的良好氛围。二是向校园师生散发《流通环节食品安全宣传手册》,宣传食品安全知识,增强食品安全意识,引导安全消费。三是印制《流通环节食品安全规范要点》宣传画,将食品经营者在食品经营中应遵守的行为规范以通俗易懂的卡通画形式表现出来,并张贴到校园及周边食品经营户的经营场所,增强食品经营者的自律意识,确保食品经营者规范经营。

二、抓源头管理,杜绝质次价低

为防止一些质次价低,甚至标签标注不全的饮料、小食品流向中小、学校园,该局从源头抓起,摸清从事此类饮料、小食品批发经营经营户,多次召开此类经营户负责人会议,倡导不购进、不批发质次价低的饮料、小食品,并签订承诺书郑重承诺,从源头上杜绝质次价低的小食品流向校园。

三、抓集中整治,规范经营行为

今年以来,该局相继开展了对全市中小学校园及周边、五一期间校园周边、“六一”及中、高考期间校园及周边食品安全专项整治、校园周边食品安全集中整治月活动。一是规范证、照管理,严厉打击和取缔无证、照从事食品经营的违法行为。二是规范经营场所管理,着力解决校园及周边食品经营场所脏、乱、差的问题。 三是规范所经营的食品管理,杜绝校园及周边食品经营者经营来历不明 “三无”、过期变质、包装破损(含内包装物外溢)、污秽不洁的食品以及假冒仿冒知名品牌、质次价低的饮料。 四是规范自律制度管理,不断提高校园及周边食品经营者自律和食品安全第一责任人的责任意识,规范校园及周边食品经营者的经营行为。

四、抓督促检查 ,确保履责到位

为了确保各监管责任人对责任区域内校园周边食品安全监管到位, 该局专门成立了校园周边食品安全监督检查小组,由分管局长带队,定期不定期的深入到各校园及周边的食品经营户开展检查、督查,督查各监管责任人履责情况,检查、督查的情况及时进行通报,对存在的问题限期整改到位,并与绩效挂钩,实施奖惩兑现。

五、抓信用建设,构筑长效机制

根据经营情况将经营户评定为优秀(A类)、良好(B)、及格(C)、不及格 (D)四个等级,每年评定一次,对不同的评定结果采取不同的监管形式,建立全市校园及周边所有食品经营户食品安全信用档案,确保经营户规范经营。

今年以来,该局对全市77所学校及周边的300余户食品经营户进行了检查、规范,下达责令改正通知书100余份,初办、换发证、照20余户,取缔无证、照经营10户,查处未履行查验手续、销售过期变质食品案件10件,罚没款3万元余元。

 

 


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